Sgombro con filetti di pomodoro
Uno di quei secondi di pesce veloci ed appetitosi. Lo sgombro cucinato con i succosi filetti di pomodoro Cirio è un piatto davvero di gran ...
Panettone gastronomico
Il panettone gastronomico è uno di quegli antipasti di bellissimo impatto nelle feste natalizie. Conosciuto anche come pan canasta è un impasto di pan brioche che ...
Strozzapreti con zucchine e sardine
Gli strozzapreti sono un formato di pasta fresca semplicissima da preparare e con pochi ingredienti. Li ho fatti per la prima volta ad un corso di cucina ...
Pesce finto di tonno e patate
Un piatto dal nome un pò buffo che si presta bene ad una serata tra amici o come portata in un buffet. Il pesce finto, ...
