Strozzapreti con zucchine e sardine
Gli strozzapreti sono un formato di pasta fresca semplicissima da preparare e con pochi ingredienti. Li ho fatti per la prima volta ad un corso di cucina ...
Ziti con pesto di rucola
Un primo piatto che si prepara in pochissimi minuti e con ingredienti che in casa ci sono sempre. È un pesto di rucola fatto a ...
Scarola imbottita
La scarola imbottita è un piatto tipico della tradizione napoletana e in dialetto conosciuta con il nome di scarola "mbuttunata". È un contorno molto sfizioso ...
Gnocchi al ragù
Gli gnocchi al ragù sono tra i primi piatti più buoni in assoluto. La ricetta tradizionale prevede l'utilizzo delle patate e questo da agli gnocchi ...
