Come testare la freschezza delle uova
Le uova così buone, ricche di proteine e tanto utilizzate nella nostra alimentazione quotidiana per la preparazione di dolci, primi piatti, secondi e ancora c’è …
Come rendere i peperoni più digeribili
I peperoni sono a mio parere uno degli ortaggi più buoni e che si prestano a tantissime ricette. Ingrediente ottimo per i primi, antipasti e …
Come consumare il latte che sta per scadere
Quante volte vi sarà capitato di avere il latte in scadenza e non sapere come consumarlo…ecco che questo consiglio semplice vi può servire soprattutto quando …
Come cucinare le bucce di patata
Chi l’ha detto che le bucce di patata vanno buttatate? È il caso di dire che delle patate non va buttato proprio nulla, e oltretutto …
Come non far cadere sul fondo di un dolce le gocce di cioccolato
Vi sarà sicuramente capitato di preparare una classica ciambella arricchita da pezzettini di cioccolato ma al momento di tagliare le fette, avete notato che tutte …
Come preparare le castagne al forno
Le castagne sono graditissime da tutti e fatte al forno sono ancora più apprezzate. Ma quante volte vi sarà capitato di prepararle al forno ma …
Sostituire il burro con l’olio
Quante volte vi sarà capitato di voler fare un dolce, ma dato che la ricetta prevede il burro siete andate in difficoltà se non l’avevate …
Patate croccanti
Come preparare delle patate al forno più croccanti, penso sia una curiositá di molti…io ho sempre mangiato da mia nonna le migliori patate, quelle che …
