Sbriciolata alle mandorle
La sbriciolata alle mandorle è un dolce friabile e gustoso, ed è semplicissimo da fare proprio per la sua consistenza sbriciolosa e quindi facile da ...
Brownies cioccolato e arachidi
I brownies sono dei dolcetti tipici americani a base di cioccolato. Le varianti sono tantissime ed io ispirandomi all'idea dei brownies ne ho riprodotta una ...
Gateau di patate
Il gateau di patate è un piatto tipico molto diffuso nella cucina napoletana e si basa su un semplice purè di patate con l’aggiunta di uova, latte, formaggi e salumi, il tutto rigorosamente al forno. È un ottimo e sostanzioso sformato da preparare anche come piatto unico.
Patate imbottite
Quella di oggi è una ricetta a cui sono molto legata, ed è quella delle patate imbottite. È una ricetta della mia mamma, che le faceva spesso in vacanza, nelle tavolate fra amici e io da bambina le adoravo. È un piatto che si basa su un ingrediente già buono di per se ma cucinato in questo modo è il massimo.
