Risotto alle carote
Il risotto alle carote è un ottimo risotto, richiede pochissimi ingredienti e si prepara in tempi record. Ideale anche per chi segue una dieta, si ...
Risotto allo zafferano
Il risotto allo zafferano è uno dei piatti tipici della cucina lombarda. È un risotto semplice, veloce e con pochi ingredienti ma davvero molto gustoso, ...
Zuppa di merluzzo e fagioli
Per gli amanti delle zuppe, la zuppa di merluzzo e fagioli è un piatto da sperimentare, pur essendo due alimenti praticamente opposti, insieme danno quella ...
Vellutata di piselli
La vellutata di piselli è un ottima e gustosa cremina, ideale da preparare nelle giornate un pò fredde e dove quindi si ha il desiderio ...
Risotto di spinaci in cialda di parmigiano
Una ricetta sfiziosa per preparare un risotto saporito ma anche bello da servire dato che in cucina l'occhio vuole la sua parte. La particolarità di ...
Vellutata di zucca e patate
La vellutata di zucca e patate è un piatto leggero e gustoso, ideale per le serate un pò fredde dove si desidera un piatto caldo. ...
Risotto cremoso piselli e speck
Il piatto che vi propongo oggi, è il risotto cremoso piselli e speck, una ricetta semplice e gustosa. Poche mosse per preparare questo risotto, che risulterà davvero ad effetto grazie alla consistenza degli ingredienti.
Zuppa di fagioli e scarole
Le scarole sono a mio parere una delle verdure più buone, sono ottime preparate come contorno, nella pizza, ma oggi vi propongo una zuppa che ...
Risotto ai peperoni
Il risotto è un piatto molto importante della cucina italiana e finchè c'è fantasia se ne possono fare davvero di tanti tipi. Quello che vi ...
Vellutata di zucchine e carote
La vellutata è un piatto che preparo spesso e mi piace variare e combinare diversi ingredienti. E’ una crema di verdure leggera e delicata, e …
