Melanzane sott’olio
Le melanzane sott'olio sono una di quelle conserve che nella cucina partenopea non devono mai mancare, oltre ad essere squisite sono anche utili per ospiti ...
Peperoncini verdi e pomodorini
I peperoncini verdi sono un tipico piatto della cucina campana, in altri posti conosciuti con il nome di friggitelli, sono un ottimo contorno estivo. Avendo ...
Melanzane grigliate
Un contorno facile e veloce, le melanzane arrostite sono un contorno ideale da abbinare ad un ottima grigliata di carne, specie nelle splendide serate estive ...
Verdure miste al forno
Le verdure miste al forno sono un contorno sfizioso e molto estivo. Un fantastico insieme di colori e sapori che inebriano vista e palato, molto ...
Scarola imbottita
La scarola imbottita è un piatto tipico della tradizione napoletana e in dialetto conosciuta con il nome di scarola "mbuttunata". È un contorno molto sfizioso ...
Involtini di peperoni
La ricetta degli involtini di peperoni è un piatto sfizioso e gustoso da preparare come contorno o anche come antipastino. Si prepara arrostendo prima i ...
Carciofi trifolati
I carciofi trifolati sono un ottimo contorno da abbinare sia ad un secondo di carne che di pesce. Una ricetta veloce e gustosa ed estremamente ...
Peperoni gratinati
I peperoni gratinati sono uno dei classici della cucina italiana. È un contorno facile da preparare, ed è sempre ben gradito grazie a quella fantastica ...
