Migliaccio
Il migliaccio è il classico dolce che si usa fare a Napoli il martedì grasso, giorno di carnevale. È un dolce semplice dove l'ingrediente base ...
Ciambellone variegato
Il ciambellone variegato detto anche marmorizzato è un dolce semplice, ideale per un ottima prima colazione o anche per la merenda. La particolarità è data ...
Torta di pere
Era da un pò che volevo fare un dolce con le pere, e sono rimasta strabiliata dalla bontà di questa torta. Il risultato di questa ...
Tiramisù con oro saiwa e nutella
Il dolce di oggi è il tiramisù, uno dei dolci più buoni e golosi in assoluto. Quella che vi propongo però è un alternativa al ...
Sbriciolata alle mandorle
La sbriciolata alle mandorle è un dolce friabile e gustoso, ed è semplicissimo da fare proprio per la sua consistenza sbriciolosa e quindi facile da ...
Brownies cioccolato e arachidi
I brownies sono dei dolcetti tipici americani a base di cioccolato. Le varianti sono tantissime ed io ispirandomi all'idea dei brownies ne ho riprodotta una ...
Pandoro al mascarpone
Il pandoro già buono di per sè arricchito con una delicata crema al mascarpone è davvero il massimo. Ogni strato è arricchito con le scagliette al cioccolato e il tutto si sposa bene con una spolverata di cacao.
Struffoli
Gli struffoli sono il dolce natalizio napoletano per eccellenza, e quindi è tradizione prepararli anche uno, due giorni prima e deliziarsi mangiandoli durante le feste Natalizie. Gli struffoli sono arricchiti dal miele e dai coloratissimi confettini, e a chi piace dalla frutta candita.
Sostituire il burro con l’olio
Quante volte vi sarà capitato di voler fare un dolce, ma dato che la ricetta prevede il burro siete andate in difficoltà se non l’avevate …
Muffin alla nutella
I muffin sono delle tortine di origine americana, ma ormai diffusissimi anche in Italia. Se ne possono realizzare davvero di tanti tipi. La versione che ...
