Babà rustico
Sfiziose e gustose le zeppole fritte, il cui impasto è la base delle "pizzette di pasta cresciuta" napoletane da cui si parte per poterle poi ...
Plumcake alle scarole
Una delle miei più grandi passioni sono i rustici e mi diverto a sperimentarne di ogni tipo. Il plumcake alle scarole è uno degli ultimi ...
Panettone gastronomico
Il panettone gastronomico è uno di quegli antipasti di bellissimo impatto nelle feste natalizie. Conosciuto anche come pan canasta è un impasto di pan brioche che ...
Danubio rustico
Il danubio è uno di quei rustici graditissimo anche dai più piccoli, ideale da preparare come buffet alle feste dei bambini che amano staccare con ...
Plumcake provola e zucchine
Oggi vi propongo la ricetta del plumcake provola e zucchine, ultimo esperimento di questi giorni. È un ottimo plumcake rustico, dall'impasto morbido e saporito grazie ...
Strudel con piselli
Lo strudel è un piatto tipico del trentino, può essere sia dolce che salato. La ricetta che vi propongo è quella di uno strudel di ...
Pan brioche con scarole
Il pan brioche con scarole è un piatto di quelli tra i più gustosi mai mangiati, un connubio oserei dire perfetto, tra la morbidezza di ...
Quiche lorraine
La quiche lorraine è una ricetta tipica della tradizione gastronomica francese ed è tra le torte rustiche più buone e gustose che ci siano. Ho ...
Cake salata alla zucca
Un piatto sfizioso dove l'ingrediente base è la zucca, ottima per preparare un infinità di cose ma in questa cake salata è un qualcosa di ...
Plumcake ai piselli
Un nuovo esperimento riuscito benissimo, dato che la cucina è soprattutto divertimento e fantasia...il plumcake ai piselli è delizioso, soffice, morbido e gustoso arricchito dalla ...
