Plumcake ai piselli
Un nuovo esperimento riuscito benissimo, dato che la cucina è soprattutto divertimento e fantasia...il plumcake ai piselli è delizioso, soffice, morbido e gustoso arricchito dalla ...
Risotto allo zafferano
Il risotto allo zafferano è uno dei piatti tipici della cucina lombarda. È un risotto semplice, veloce e con pochi ingredienti ma davvero molto gustoso, ...
Come rendere i peperoni più digeribili
I peperoni sono a mio parere uno degli ortaggi più buoni e che si prestano a tantissime ricette. Ingrediente ottimo per i primi, antipasti e …
Treccia di pan brioche farcita
La treccia di pan brioche farcita oltre che coreografica per la sua forma, è soprattutto di una bontà infinita. La ricetta dell'impasto è quello base, ...
Zuppa di merluzzo e fagioli
Per gli amanti delle zuppe, la zuppa di merluzzo e fagioli è un piatto da sperimentare, pur essendo due alimenti praticamente opposti, insieme danno quella ...
Alici in tortiera
Le alici rappresentano il pesce azzurro per eccellenza e sono ricche di sostanze nutritive. Esistono svariati modi per prepararle, ed oggi vi propongo una ricetta ...
Vellutata di piselli
La vellutata di piselli è un ottima e gustosa cremina, ideale da preparare nelle giornate un pò fredde e dove quindi si ha il desiderio ...
Straccetti di pollo impanati al forno
Ecco una ricetta facile e veloce per preparare il filetto di pollo in modo diverso ed è anche un modo per farlo mangiare ai bambini ...
Risotto di spinaci in cialda di parmigiano
Una ricetta sfiziosa per preparare un risotto saporito ma anche bello da servire dato che in cucina l'occhio vuole la sua parte. La particolarità di ...
Grissini
I grissini sono uno dei prodotti più noti della gastronomia torinese, e sono ottimi sia semplici che arricchiti da spezie ed erbe aromatiche. Sono degli ...
