Lasagna napoletana
La lasagna al forno è uno dei primi piatti della tradizione napoletana. Fondamentale per la riuscita del piatto è preparare un ottimo ragù con la ...
Pizza piena zucchine e salame
Una delle mie pizze preferite, ricetta della mia nonna che prendendo spunto dalla famosa pizza "chiena" napoletana ci ha deliziato con questa fantastica versione con ...
Frollini integrali con marmellata
Una ricetta super golosa dei frollini integrali farciti con la marmellata di ciliegia, la mia marmellata preferita. È una ricetta realizzata con la miscela integrale ...
Ravioli al pesto
I ravioli sono buoni in ogni modo e sono più semplici da preparare di quanti ci si pensi. L'importante è preparare l'impasto con cura e ...
Polpette di quinoa
È la prima volta che provo questo ingrediente e ho deciso di sperimentarlo facendo delle polpette con l'aggiunta di verdure e formaggi e devo dire ...
Torta salata all’ortolana
In questo periodo le verdure da mangiare sono veramente tante, coloratissime e gustose che si prestano a una moltitudine di ricette come questa che è ...
Polpettone piselli e scamorza
Una ricetta che sono sicura vi piacerà molto e vi darà un suggerimento per preparare il polpettone in modo diverso. Il mio è un polpettone ...
Parmigiana bianca di verdure
Protagoniste di questa ricetta sono le verdure che insieme danno forma a questo piatto delizioso. La mia parmigiana di verdure è una versione light della ...
Uova in purgatorio
Una ricetta semplicissima e un modo diverso per cucinare le uova. Le uova in purgatorio o anche conosciute come uova a zuppa sono un piatto ...
Tortini patate e mortadella
Dopo aver acquistato questo fantastico stampo con i girasoli, ho voluto subito provare una ricettina sfiziosa e ho sperimentato questi tortini patate e mortadella che ...
