Un infinità di nomi per chiamare questo dolce carnevalesco, chiacchiere, bugie, frappe, ecc… Sono dei dolcetti friabili, fritti o al forno cosparsi di zucchero a velo. Questa ricetta è tra le più buone mai provate, morbide e gustose, tanto buone che una tira l’altra!
– 250 gr farina
– 1 uovo
– 4 cucchiai limoncello
– 3 cucchiai latte intero
– 1 cucchiaio zucchero
– buccia di un limone
– 50 gr burro
– un cucchiaino lievito pane degli angeli
– 1 un pizzico di sale
– olio di semi di arachidi qb
– zucchero a velo qb