Patate imbottite

Quella di oggi è una ricetta a cui sono molto legata, ed è quella delle patate imbottite. È una ricetta della mia mamma, che le faceva spesso in vacanza, nelle tavolate fra amici e io da bambina le adoravo. È un piatto che si basa su un ingrediente già buono di per se ma cucinato in questo modo è il massimo.

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