Filetti di salmone al pistacchio
Il piatto di oggi vuole per protagonista il salmone, pesce dal gusto unico e raffinato che ben si presta ad essere da base a piatti ...
Polpette di carciofi con rosti di patate
Cucinare è senza dubbio un modo per dare spazio alla propria fantasia ed è proprio il caso di questa ricetta. Ho pensato ad un modo ...
Gamberetti in umido
Una ricetta semplicissima e velocissima da preparare quando si ha voglia di mangiare bene salvaguardando anche la linea! I gamberetti preparati in questo modo conservano ...
Calamari fritti
I calamari fritti sono uno dei piatti di pesce più amati, gustosi, croccanti ed irresistibili. Pochissimi step per la preparazione di questo piatto, molto semplice da ...
Polipetti alla luciana
Sfiziose e gustose le zeppole fritte, il cui impasto è la base delle "pizzette di pasta cresciuta" napoletane da cui si parte per poterle poi ...
Sgombro con filetti di pomodoro
Uno di quei secondi di pesce veloci ed appetitosi. Lo sgombro cucinato con i succosi filetti di pomodoro Cirio è un piatto davvero di gran ...
Tortino di zucchine con crema di fagioli
E quando si da sfogo alla fantasia i piatti assumono un aspetto speciale. E' proprio il caso di questo tortino total green, fatto con le ...
Spezzatino con patate e piselli
Lo spezzatino con patate e piselli è un piatto classico della cucina invernale, davvero molto apprezzato per la sua bontà. La mia ricetta è una variante al ...
Involtini di pollo con patate sabbiose
Gli involtini di pollo ripieni sono un gustoso secondo piatto per cucinare il pollo in modo diverso e gustoso che sarà gradito da grandi e ...
Triglie gratinate al forno
Le triglie gratinate al forno sono un piatto saporito e molto semplice nella preparazione. La prima cosa è la scelta delle triglie che devono essere ...
