Filetti di salmone al pistacchio
Il piatto di oggi vuole per protagonista il salmone, pesce dal gusto unico e raffinato che ben si presta ad essere…
Secondi piatti
Polpette di carciofi con rosti di patate
Cucinare è senza dubbio un modo per dare spazio alla propria fantasia ed è proprio il caso di questa ricetta. Ho p…
Gamberetti in umido
Una ricetta semplicissima e velocissima da preparare quando si ha voglia di mangiare bene salvaguardando anche la …
Calamari fritti
I calamari fritti sono uno dei piatti di pesce più amati, gustosi, croccanti ed irresistibili. Pochissimi step per…
Polipetti alla luciana
Sfiziose e gustose le zeppole fritte, il cui impasto è la base delle "pizzette di pasta cresciuta" napoletane da c…
Sgombro con filetti di pomodoro
Uno di quei secondi di pesce veloci ed appetitosi. Lo sgombro cucinato con i succosi filetti di pomodoro Cirio è u…
Tortino di zucchine con crema di fagioli
E quando si da sfogo alla fantasia i piatti assumono un aspetto speciale. E' proprio il caso di questo tortino tot…
Spezzatino con patate e piselli
Lo spezzatino con patate e piselli è un piatto classico della cucina invernale, davvero molto apprezzato per la su…
Involtini di pollo con patate sabbiose
Gli involtini di pollo ripieni sono un gustoso secondo piatto per cucinare il pollo in modo diverso e gustoso che …
Triglie gratinate al forno
Le triglie gratinate al forno sono un piatto saporito e molto semplice nella preparazione. La prima cosa è la scel…