Le pappardelle alla crema di ceci è un piatto veloce da preparare davvero in poco tempo e in modo semplice. La pasta all’uovo accompagnata dalla crema di ceci e l’alternanza dei ceci rimasti interi lo rende un piatto sfizioso e di gusto.
Dopo aver finalmente trovato la farina di ceci, ho soddisfatto la mia curiosità di preparare la farinata, un piatto della tradizione ligure, fatto di pochi …