Alici in tortiera
Le alici rappresentano il pesce azzurro per eccellenza e sono ricche di sostanze nutritive. Esistono svariati modi per prepararle, ed oggi vi propongo una ricetta ...
Insalata di calamari
L’insalata di calamari è un piatto di pesce leggero e veloce, ottimo da preparare dopo le festività natalizie dove l’abbondanza di cibo ci ha appesantiti un bel pò. Ideale da essere accompagnato ad un insalata mista di rucola, carote e radicchio.
Spaghetti alle vongole
Gli spaghetti alla vongole sono una prelibatezza napoletana e nelle feste natalizie, soprattutto alla cena della vigilia o al cenone di capodanno proprio non può mancare sulle nostre tavole. È ottimo sia preparato con un sughetto bianco ma anche accompagnato dai pomodorini ed è questa la versione che vi propongo oggi.
