Roccocò
I roccocò sono uno dei dolci partenopei che proprio non può mancare sulle tavole natalizie. Sono dei biscotti a forma di ciambella dalla consistenza un pò ...
Frolla con cioccolato fondente e mandorle
Un dolce goloso con la base di pasta frolla e ricoperto da cioccolato fondente, mandorle e biscotti. L'abbinamento del cioccolato fondente con le mandorle è ...
Risotto ai funghi
Il risotto ai funghi è un piatto che non può assolutamente mancare sulle nostre tavole nel periodo invernale. Estremamente facile nella preparazione, un piatto gustoso ...
Strozzapreti con zucchine e sardine
Gli strozzapreti sono un formato di pasta fresca semplicissima da preparare e con pochi ingredienti. Li ho fatti per la prima volta ad un corso di cucina ...
Frittelle di polenta
Un ricordo d'infanzia e uno di quei piatti che non si può non amare anche per chi non gradisce tanto la polenta. Semplicissima la preparazione, ...
Angioletti al triplo cioccolato
Il cioccolato è una di quelle passioni che accomuna un pò tutti, e i miei angioletti al triplo cioccolato accontentano tutti gusti. Li ho realizzati ...
Girelle di melanzane
Un contorno succulento da preparare quando si ha voglia di coccolare gli ospiti a cena. Sono delle semplicissime girelle farcite con salame e fior di ...
Torta Kinder Pinguì
La torta Kinder pinguì è una di quelle torte che riscuote sempre tanto successo, non a caso l'ho preparata per il mio compleanno. Buona e ...
Triglie gratinate al forno
Le triglie gratinate al forno sono un piatto saporito e molto semplice nella preparazione. La prima cosa è la scelta delle triglie che devono essere ...
