Una ricetta semplicissima e velocissima da preparare quando si ha voglia di mangiare bene salvaguardando anche la linea! I gamberetti preparati in questo modo conservano la loro freschezza mettendo in risalto tutto il loro gusto.
- Difficoltà: bassa
- Dosi: per 4 persone
- Preparazione: 5 minuti
- Costo: medio
– 1 kg gamberetti
– 2 spicchi d’aglio
– un ciuffetto prezzemolo
– 6 cucchiai olio evo
– 40 ml acqua
– sale qb
- Lavate per bene i gamberetti sotto acqua corrente e lasciateli scolare.
- In un tegame versate 3 cucchiai di olio e l’acqua e sistemate all’interno i gamberetti, cospargete la superficie con l’aglio tagliato sottilmente, il prezzemolo, una presa di sale ed irrorate con il restante olio.
- Infornate a forno preriscaldato, a 180 gradi per 15 minuti.
- Servite i gamberetti ancora caldi.
