Crema di ceci
La crema di ceci è un piatto semplicissimo da preparare ed è anche un modo per mantenersi leggeri senza però rinunciare al gusto. È un ...
Cheesecake con philadelphia
La cheesecake è un dolce tipico della tradizione Newyorkese, caratterizzato da una delicatissima crema al formaggio, su una base di biscotti con burro. Esistono due ...
Involtini di prosciutto
Una ricettina light che però non si perde di gusto e di bontà. Sono dei semplici involtini di prosciutto, farciti da una cremima verde fatta ...
Tiramisù con oro saiwa e nutella
Il dolce di oggi è il tiramisù, uno dei dolci più buoni e golosi in assoluto. Quella che vi propongo però è un alternativa al ...
Pandoro al mascarpone
Il pandoro già buono di per sè arricchito con una delicata crema al mascarpone è davvero il massimo. Ogni strato è arricchito con le scagliette al cioccolato e il tutto si sposa bene con una spolverata di cacao.
Purè di patate
La ricetta del purè di patate è molto semplice ma è un piatto tanto gradito da tutti, grandi e piccini. Si tratta di una deliziosa crema di patate arricchita dal gusto del parmigiano e del latte. È un ottimo contorno accompagnato ad un secondo di carne.
Vellutata di zucchine e carote
La vellutata è un piatto che preparo spesso e mi piace variare e combinare diversi ingredienti. E’ una crema di verdure leggera e delicata, e …
