Vi sarà sicuramente capitato di preparare una classica ciambella arricchita da pezzettini di cioccolato ma al momento di tagliare le fette, avete notato che tutte le gocce di cioccolato si sono depositate sul fondo del dolce…ecco un trucchetto da provare!

 

Prima di preparare un ottima ciambella con le gocce di cioccolato, riponete i pezzettini di cioccolato nel freezer per 30 minuti e prima di amalgamarli all’impasto passateli nella farina, in modo che non rimarranno nella parte finale del dolce.