Pizza piena zucchine e salame
Una delle mie pizze preferite, ricetta della mia nonna che prendendo spunto dalla famosa pizza "chiena" napoletana ci ha deliziato con questa fantastica versione con ...
Biscotti di Natale
I biscotti di Natale oltre che buoni sono un modo divertente per dar sfogo alla propria creatività. Per questa ricetta ho utilizzato uno stampo per ...
Melanzane sott’olio
Le melanzane sott'olio sono una di quelle conserve che nella cucina partenopea non devono mai mancare, oltre ad essere squisite sono anche utili per ospiti ...
Pesce finto di tonno e patate
Un piatto dal nome un pò buffo che si presta bene ad una serata tra amici o come portata in un buffet. Il pesce finto, ...
Rotolo alla Nutella
Un dolce che piace tantissimo ai bambini, una vera esplosione di cioccolato. E' un classico rotolo o girella farcita con la Nutella ma per rendere ...
Fagioli alla messicana
Una ricetta che viene dal centro America di una zuppa gustosa e piccante. È una zuppa di fagioli rossi con l'aggiunta di salsicce piccanti, è ...
Torrone dei morti bueno e gianduia
Il torrone dei morti dal nome un pò inconsueto, è un tipico dolce della tradizione napoletana che viene preparato in concomitanza con il giorno dei ...
Lasagne verdi di piselli e fave
Ultimo esperimento realizzato in questi giorni, una lasagna verde super golosa. Un piatto molto semplice nella preparazione ma sofisticato nel gusto, un mix di crema di ...
Frollini integrali con marmellata
Una ricetta super golosa dei frollini integrali farciti con la marmellata di ciliegia, la mia marmellata preferita. È una ricetta realizzata con la miscela integrale ...
Pasta alla siciliana
I primi piatti al forno sono a mio parere quelli che hanno un plus in più, sono protagonisti dei pranzi in famiglia e danno luce ...
