Linguine con canocchie e briciole di pane
Le linguine con canocchie sono un primo piatto di pesce dal profumo e dal gusto delizioso. Le canocchie chiamate anche cicale di mare sono tra ...
Polipetti alla luciana
Sfiziose e gustose le zeppole fritte, il cui impasto è la base delle "pizzette di pasta cresciuta" napoletane da cui si parte per poterle poi ...
Come riciclare il pane raffermo
A chi non è mai capitato di ritrovarsi in casa del pane in abbondanza? E' cosa assai comune quella di acquistare del pane in più ...
Pizzette di melanzane
Le pizzette di melanzane sono uno di quei piatti semplici, sfiziosi ma che regalano tante soddisfazioni in tavola. Gustose e dall'aspetto invitante, le melanzane farcite ...
Pappardelle ai funghi porcini
Le pappardelle ai funghi porcini sono uno di quei primi piatti che fanno gola solo a sentirne il profumo. Leggermente macchiato di rosso grazie alla delicatezza ...
Peperoncini verdi e pomodorini
I peperoncini verdi sono un tipico piatto della cucina campana, in altri posti conosciuti con il nome di friggitelli, sono un ottimo contorno estivo. Avendo ...
Polpette con pomodorini
Le polpette sono sfiziose e gustose cucinate in tantissimi modi ed inoltre non richiedono una preparazione lunga e complicata. Queste al pomodorino sono un modo ...
Spaghetti con le cozze
Un piatto di mare gustoso, profumato e colorato quello degli spaghetti con le cozze, la mia proposta è una via di mezzo dalla versione completamente ...
Calamarata
La calamarata rappresenta uno dei piatti tipici partenopei, preparata con i calamari e con un formato di pasta ad anelli grandi. È tra i primi ...
Spaghetti ai gamberi
Gli spaghetti ai gamberi, sono un primo piatto di pesce, semplice e veloce da preparare. Profumi e sapori di mare racchiusi in un piatto sfizioso ...
