I brownies sono dei dolcetti tipici americani a base di cioccolato. Le varianti sono tantissime ed io ispirandomi all’idea dei brownies ne ho riprodotta una mia con l’aggiunta anche degli arachidi e devo dire che il risultato è stato eccellente…ma attenti però che sono davvero irresistibili e uno tira l’altro!
– 280 gr cioccolato fondente
– 80 gr burro
– 80 gr farina
– 140 gr zucchero
– 3 uovo
– 50 ml di panna liquida
– 40 ml di latte intero
– 120 gr arachidi
– 1 bustina di vanillina
– 5 gr lievito
– zucchero a velo qb