Piadine integrali
Come fare le piadine? Una ricetta semplicissima e veloce per realizzare delle ottime piadine integrali fatte in casa!! Un impasto gustoso da poter farcire in ...
Babà rustico
Sfiziose e gustose le zeppole fritte, il cui impasto è la base delle "pizzette di pasta cresciuta" napoletane da cui si parte per poterle poi ...
Panettone gastronomico
Il panettone gastronomico è uno di quegli antipasti di bellissimo impatto nelle feste natalizie. Conosciuto anche come pan canasta è un impasto di pan brioche che ...
Girelle di melanzane
Un contorno succulento da preparare quando si ha voglia di coccolare gli ospiti a cena. Sono delle semplicissime girelle farcite con salame e fior di ...
Pizza piena zucchine e salame
Una delle mie pizze preferite, ricetta della mia nonna che prendendo spunto dalla famosa pizza "chiena" napoletana ci ha deliziato con questa fantastica versione con ...
Tortano napoletano
La ricetta del tortano è una tradizione napoletana, si usa fare in occasione delle feste pasquali e ne fa da protagonista. Caratteristica del tortano è ...
Involtini di peperoni
La ricetta degli involtini di peperoni è un piatto sfizioso e gustoso da preparare come contorno o anche come antipastino. Si prepara arrostendo prima i ...
Quiche lorraine
La quiche lorraine è una ricetta tipica della tradizione gastronomica francese ed è tra le torte rustiche più buone e gustose che ci siano. Ho ...
Treccia di pan brioche farcita
La treccia di pan brioche farcita oltre che coreografica per la sua forma, è soprattutto di una bontà infinita. La ricetta dell'impasto è quello base, ...
Muffin rustici
I muffin rustici sono dei soffici tortini salati a base di salame e formaggi, che si preparano in pochissimo tempo. Sono un originale finger food, ...
