Cavatelli con pesto di pistacchio e mandorla
Un piatto gustoso, delicato e ricco d'ingredienti eccellenti. Grazie a Sapord'olio (Oleoteca Italiana) ho avuto modo di assaggiare il pesto di pistacchi e mandorla siciliano che ...
Polipetti alla luciana
Sfiziose e gustose le zeppole fritte, il cui impasto è la base delle "pizzette di pasta cresciuta" napoletane da cui si parte per poterle poi ...
Lasagna napoletana
La lasagna al forno è uno dei primi piatti della tradizione napoletana. Fondamentale per la riuscita del piatto è preparare un ottimo ragù con la ...
Involtini di pollo con patate sabbiose
Gli involtini di pollo ripieni sono un gustoso secondo piatto per cucinare il pollo in modo diverso e gustoso che sarà gradito da grandi e ...
Risotto ai funghi
Il risotto ai funghi è un piatto che non può assolutamente mancare sulle nostre tavole nel periodo invernale. Estremamente facile nella preparazione, un piatto gustoso ...
Polpettone piselli e scamorza
Una ricetta che sono sicura vi piacerà molto e vi darà un suggerimento per preparare il polpettone in modo diverso. Il mio è un polpettone ...
Risotto ai fiori di zucchine
Il risotto ai fiori di zucchine è un piatto semplice e veloce ideale da preparare sia per pranzo che per cena. È un piatto delicato ...
Penne alla genovese
La genovese è un piatto tipico napoletano anche se il nome lascia intendere altro. È un piatto gustosissimo composto da un sugo a base di ...
Peperoni ripieni di riso
Una ricetta molto sfiziosa quella di oggi, è semplice, gustosa e colorata dando oltre che soddisfazione al palato anche alla vista. Il peperone ripieno di ...
Scialatielli gamberi e zucchine
Gli scialatielli gamberi e zucchine, è uno di quei primi piatti che unisco 2 sapori, terra e mare che inebriano olfatto e gusto. È una ...
