Differenze tra il Bimby tm31 e il Cooking chef della Kenwood
Quanti si saranno domandati prima di acquistare un robot da cucina, quale acquistare se il Bimby della Vorwerk o il Cooking chef, bene questo articolo …
Peperoni e patate
Quello che vi propongo oggi è un contorno veloce e gustoso, con pochi ingredienti ed è davvero molto semplice da realizzare. I peperoni con le ...
Grissini
I grissini sono uno dei prodotti più noti della gastronomia torinese, e sono ottimi sia semplici che arricchiti da spezie ed erbe aromatiche. Sono degli ...
Orecchiette ai broccoli baresi
La ricetta delle orecchiette ai broccoli baresi è un piatto della tradizione pugliese, terra fantastica dove le orecchiette rappresentano il simbolo gastronomico. Cucinate con i ...
Muffin rustici
I muffin rustici sono dei soffici tortini salati a base di salame e formaggi, che si preparano in pochissimo tempo. Sono un originale finger food, ...
Vellutata di zucca e patate
La vellutata di zucca e patate è un piatto leggero e gustoso, ideale per le serate un pò fredde dove si desidera un piatto caldo. ...
Brownies cioccolato e arachidi
I brownies sono dei dolcetti tipici americani a base di cioccolato. Le varianti sono tantissime ed io ispirandomi all'idea dei brownies ne ho riprodotta una ...
Gateau di patate
Il gateau di patate è un piatto tipico molto diffuso nella cucina napoletana e si basa su un semplice purè di patate con l’aggiunta di uova, latte, formaggi e salumi, il tutto rigorosamente al forno. È un ottimo e sostanzioso sformato da preparare anche come piatto unico.
Insalata di calamari
L’insalata di calamari è un piatto di pesce leggero e veloce, ottimo da preparare dopo le festività natalizie dove l’abbondanza di cibo ci ha appesantiti un bel pò. Ideale da essere accompagnato ad un insalata mista di rucola, carote e radicchio.
Come non far cadere sul fondo di un dolce le gocce di cioccolato
Vi sarà sicuramente capitato di preparare una classica ciambella arricchita da pezzettini di cioccolato ma al momento di tagliare le fette, avete notato che tutte …
