-
Babà rustico
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Sfiziose e gustose le zeppole fritte, il cui impasto è la base delle “pizzette di pasta cresciuta” napoletane da cui si parte per poterle poi personalizzare a proprio gusto. Quelle alle zucchine sono una delle versioni che preferisco, ideali da preparare per un antipasto stuzzicante! [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: media[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5723|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_dosi-per.png|caption^null|alt^null|title^icon_dosi-per|description^null”]Dosi: per […]
-
Pizza piena zucchine e salame
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Una delle mie pizze preferite, ricetta della mia nonna che prendendo spunto dalla famosa pizza “chiena” napoletana ci ha deliziato con questa fantastica versione con le zucchine. Dall’impasto croccante e con un ripieno di una succulenza indescrivibile. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: media[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5723|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_dosi-per.png|caption^null|alt^null|title^icon_dosi-per|description^null”]Dosi: per 8/10 persone[/ultimate_icon_list_item][/ultimate_icon_list][/vc_column][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5722|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_preparazione.png|caption^null|alt^null|title^icon_preparazione|description^null”]Preparazione: 15 minuti[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” […]
-
Muffin alle zucchine
[vc_row][vc_column][vc_column_text] È la versione dei muffin rustici che preferisco di più, i muffin alle zucchine sono un esperimento riuscito benissimo, l’impasto risulta morbido e saporito e le zucchine legano benissimo con il misto di formaggi utilizzati che danno a questi tortini una nota di gusto vincente. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: bassa[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5723|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_dosi-per.png|caption^null|alt^null|title^icon_dosi-per|description^null”]Dosi: […]
-
Polpette di quinoa
[vc_row][vc_column][vc_column_text] È la prima volta che provo questo ingrediente e ho deciso di sperimentarlo facendo delle polpette con l’aggiunta di verdure e formaggi e devo dire che è stata una fantastica scoperta, saporite e sfiziose e la quinoa oltre ad essere ottima dal punto di vista nutrizionale è anche molto gustosa. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item […]
-
Girelle di pizza con würstel e peperoni
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Una ricetta molto sfiziosa per preparare delle ottime girelle di pizza farcite con würstel, peperoni e formaggi. Un idea da cui prendere spunto quando si ha una cena tra amici o per un altra occasione e si vogliono preparare dei rustici golosi ed invitanti. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: media[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5723|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_dosi-per.png|caption^null|alt^null|title^icon_dosi-per|description^null”]Dosi: per 12 girelle[/ultimate_icon_list_item][/ultimate_icon_list][/vc_column][vc_column […]
-
Parmigiana bianca di verdure
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Protagoniste di questa ricetta sono le verdure che insieme danno forma a questo piatto delizioso. La mia parmigiana di verdure è una versione light della classica parmigiana, le verdure sono grigliate e si uniscono a vari tipi di formaggi, la cui fusione regala un misto di piaceri. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: bassa[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item […]
-
Tortano napoletano
[vc_row][vc_column][vc_column_text] La ricetta del tortano è una tradizione napoletana, si usa fare in occasione delle feste pasquali e ne fa da protagonista. Caratteristica del tortano è la presenza delle uova sode che si possono lasciare intere o tagliuzzare all’interno e la presenza di salumi e formaggi. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: media[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5723|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_dosi-per.png|caption^null|alt^null|title^icon_dosi-per|description^null”]Dosi: per […]
-
Pan brioche con scarole
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Il pan brioche con scarole è un piatto di quelli tra i più gustosi mai mangiati, un connubio oserei dire perfetto, tra la morbidezza di questo impasto, saporito al punto giusto, e il ripieno esplosivo creato dalle scarole con i formaggi che è qualcosa d’inspiegabile. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: media[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5723|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_dosi-per.png|caption^null|alt^null|title^icon_dosi-per|description^null”]Dosi: per […]
-
Quiche lorraine
[vc_row][vc_column][vc_column_text] La quiche lorraine è una ricetta tipica della tradizione gastronomica francese ed è tra le torte rustiche più buone e gustose che ci siano. Ho modificato la ricetta originale, sostituendo la pasta brisèe con la pasta sfoglia ed ho fatto qualche piccola variazione nel ripieno, ed il risultato è stato ottimo. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ […]
-
Frittata di spaghetti
[vc_row][vc_column][vc_column_text] La frittata di spaghetti è un piatto sfizioso e gustoso che piace tanto anche ai bambini. È un piatto unico data la consistenza ma è possibile servirla anche a spicchietti in occasione di un aperitivo, o ad una cena tra amici, sicuramente sarà super apprezzata!! [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: bassa[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5723|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_dosi-per.png|caption^null|alt^null|title^icon_dosi-per|description^null”]Dosi: […]