Zuppa di legumi e verdure
Una zuppa super gustosa della linea Nuova Terra, che offre una vasta gamma di prodotti per una alimentazione sana e naturale. In questo piatto ho ...
Spezzatino con patate e piselli
Lo spezzatino con patate e piselli è un piatto classico della cucina invernale, davvero molto apprezzato per la sua bontà. La mia ricetta è una variante al ...
Verdure miste al forno
Le verdure miste al forno sono un contorno sfizioso e molto estivo. Un fantastico insieme di colori e sapori che inebriano vista e palato, molto ...
Penne alla genovese
La genovese è un piatto tipico napoletano anche se il nome lascia intendere altro. È un piatto gustosissimo composto da un sugo a base di ...
Vellutata di carote
Le vellutate sono a mio parere ottime di ogni tipo, quella alle carote è una delle mie preferite, saporita, gustosa e bella densa. È velocissima ...
Frittatine di pasta
Era da tempo che volevo provare la ricetta delle frittatine napoletane, le classiche frittatine di pasta che si trovano nelle rosticcerie, e devo dire che ...
Risotto alle carote
Il risotto alle carote è un ottimo risotto, richiede pochissimi ingredienti e si prepara in tempi record. Ideale anche per chi segue una dieta, si ...
Insalata di calamari
L’insalata di calamari è un piatto di pesce leggero e veloce, ottimo da preparare dopo le festività natalizie dove l’abbondanza di cibo ci ha appesantiti un bel pò. Ideale da essere accompagnato ad un insalata mista di rucola, carote e radicchio.
Cous cous pollo e verdure
Il cous cous è un piatto della tradizione Sudafricana, ma ormai molto diffuso anche in Italia. È un piatto leggero preparato con la semola di ...
Vellutata di zucchine e carote
La vellutata è un piatto che preparo spesso e mi piace variare e combinare diversi ingredienti. E’ una crema di verdure leggera e delicata, e …
