Penne alla genovese
La genovese è un piatto tipico napoletano anche se il nome lascia intendere altro. È un piatto gustosissimo composto da un sugo a base di ...
Polpette con pomodorini
Le polpette sono sfiziose e gustose cucinate in tantissimi modi ed inoltre non richiedono una preparazione lunga e complicata. Queste al pomodorino sono un modo ...
Frittatine di pasta
Era da tempo che volevo provare la ricetta delle frittatine napoletane, le classiche frittatine di pasta che si trovano nelle rosticcerie, e devo dire che ...
Pasta e piselli
La ricetta della pasta e piselli è quella di un piatto semplice ma molto gustoso, realizzato con un soffritto di cipolla e pancetta unito alla ...
Filetti di platessa con patate
I filetti di platessa con patate oltre ad essere un piatto semplice e molto buono, è anche un piatto leggero adatto a chi si vuole ...
Risotto alle carote
Il risotto alle carote è un ottimo risotto, richiede pochissimi ingredienti e si prepara in tempi record. Ideale anche per chi segue una dieta, si ...
Plumcake ai piselli
Un nuovo esperimento riuscito benissimo, dato che la cucina è soprattutto divertimento e fantasia...il plumcake ai piselli è delizioso, soffice, morbido e gustoso arricchito dalla ...
Risotto allo zafferano
Il risotto allo zafferano è uno dei piatti tipici della cucina lombarda. È un risotto semplice, veloce e con pochi ingredienti ma davvero molto gustoso, ...
Lasagne alla zucca
Le lasagne alla zucca sono un modo alternativo alla classica lasagna. Essendo io un appassionata di cremine, ho pensato di realizzare una lasagna com una ...
Vellutata di piselli
La vellutata di piselli è un ottima e gustosa cremina, ideale da preparare nelle giornate un pò fredde e dove quindi si ha il desiderio ...
