Cestini di brisè con tonno e zucchine
Lavate e grattugiate le zucchine. Fate rosolare in una padella lo scalogno tagliato finemente con l'olio e poi unite le zucchine, salate e pepate e fate ...
Pasta alla siciliana
I primi piatti al forno sono a mio parere quelli che hanno un plus in più, sono protagonisti dei pranzi in famiglia e danno luce ...
Muffin alle zucchine
È la versione dei muffin rustici che preferisco di più, i muffin alle zucchine sono un esperimento riuscito benissimo, l'impasto risulta morbido e saporito e ...
Risotto alle melanzane
È la primissima volta che provo questo risotto e ne sono rimasta molto entusiasta. È molto semplice ma il risultato è gustoso ed originale, il ...
Polpette di quinoa
È la prima volta che provo questo ingrediente e ho deciso di sperimentarlo facendo delle polpette con l'aggiunta di verdure e formaggi e devo dire ...
Polpettone piselli e scamorza
Una ricetta che sono sicura vi piacerà molto e vi darà un suggerimento per preparare il polpettone in modo diverso. Il mio è un polpettone ...
Frittatine di pasta
Era da tempo che volevo provare la ricetta delle frittatine napoletane, le classiche frittatine di pasta che si trovano nelle rosticcerie, e devo dire che ...
Plumcake provola e zucchine
Oggi vi propongo la ricetta del plumcake provola e zucchine, ultimo esperimento di questi giorni. È un ottimo plumcake rustico, dall'impasto morbido e saporito grazie ...
Polpettone al forno
Quella di oggi è una delle ricette più succulente, di cui anche i bambini ne vanno ghiotti. Il polpettone è un piatto squisito, preparato con ...
Pan brioche con scarole
Il pan brioche con scarole è un piatto di quelli tra i più gustosi mai mangiati, un connubio oserei dire perfetto, tra la morbidezza di ...
