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Cavatelli con pesto di pistacchio e mandorla
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Un piatto gustoso, delicato e ricco d’ingredienti eccellenti. Grazie a Sapord’olio (Oleoteca Italiana) ho avuto modo di assaggiare il pesto di pistacchi e mandorla siciliano che ho abbinato ai cavatelli di Gragnano con le salsicce di maiale sbriciolate….un vero tripudio di piacere! [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: bassa[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5723|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_dosi-per.png|caption^null|alt^null|title^icon_dosi-per|description^null”]Dosi: per 5 persone[/ultimate_icon_list_item][/ultimate_icon_list][/vc_column][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item […]
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Innamorati dell’olio: La Qualità al primo posto con la Pietro Coricelli
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Oggi sono molto contenta di parlarvi di uno dei prodotti maggiormente utilizzati ed apprezzati nella cucina mediterranea, l’olio extravergine d’oliva e lo farò raccontandovi della Pietro Coricelli, una delle più grandi aziende olearie in Europa. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]“Innamorati dell’olio” è la migliore espressione che può descrivere la Pietro Coricelli, l’amore e la dedizione di quest’azienda nel […]
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Gamberetti in umido
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Una ricetta semplicissima e velocissima da preparare quando si ha voglia di mangiare bene salvaguardando anche la linea! I gamberetti preparati in questo modo conservano la loro freschezza mettendo in risalto tutto il loro gusto. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: bassa[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5723|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_dosi-per.png|caption^null|alt^null|title^icon_dosi-per|description^null”]Dosi: per 4 persone[/ultimate_icon_list_item][/ultimate_icon_list][/vc_column][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5722|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_preparazione.png|caption^null|alt^null|title^icon_preparazione|description^null”]Preparazione: 5 minuti[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5721|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo|description^null”]Costo: medio[/ultimate_icon_list_item][/ultimate_icon_list][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text] […]
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Come recuperare la maionese impazzita
[vc_row][vc_column][vc_column_text] La maionese fatta in casa è tutta un altra storia, dal sapore più gustoso e più leggero e si prepara in poche mosse. Vanno montati i tuorli per poi aggiungere a filo l’olio evo incorporandolo pian piano al composto fino a che non diventa cremosa per poi aggiungere qualche goccia di limone e un pò di […]
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Pizza con pomodorini e mozzarella
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Una pizza classica dal sapore gustoso e succoso grazie ai pomodorini Cirio che ne danno sicuramente un plus in più! Semplice e ideale da preparare per una serata tra amici, dove la fragranza dell’impasto accompagnato dalla mozzarella filante vi faranno fare un figurone! [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: media[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5723|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_dosi-per.png|caption^null|alt^null|title^icon_dosi-per|description^null”]Dosi: per 2 pizze[/ultimate_icon_list_item][/ultimate_icon_list][/vc_column][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ […]
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Cous cous vegetariano
[vc_row][vc_column][vc_column_text] La ricetta del cous cous vegetariano è preparata con un ottimo cous cous piccante, uno dei prodotti della linea Nuova terra. È un cous cous davvero gustoso e buono dal punto di vista nutrizionale con un alto contenuto di fibre e fonte di fosforo. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: bassa[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5723|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_dosi-per.png|caption^null|alt^null|title^icon_dosi-per|description^null”]Dosi: per 3 persone[/ultimate_icon_list_item][/ultimate_icon_list][/vc_column][vc_column […]
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Fusilli tonno e pomodori
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Oggi una ricetta semplicissima e che vi può ritornare utile quando avete pochissimo tempo a disposizione, ma non volete rinunciare al piacere di gustare un piatto saporito…fusilli con tonno, pomodori, olive nere e con l’aggiunta di pangrattato che lega il tutto. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: bassa[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5723|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_dosi-per.png|caption^null|alt^null|title^icon_dosi-per|description^null”]Dosi: per 2 persone[/ultimate_icon_list_item][/ultimate_icon_list][/vc_column][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list […]
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Cantucci alle mandorle
[vc_row][vc_column][vc_column_text] I cantucci, caratteristici biscotti della tradizione Toscana a base di mandorle sono buonissimi e semplicissimi da fare in casa. Un impasto leggero con ingredienti semplici che da forma a dei biscotti dorati e croccanti in un gusto avvolgente. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: bassa[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5723|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_dosi-per.png|caption^null|alt^null|title^icon_dosi-per|description^null”]Dosi: per 18/20 cantucci[/ultimate_icon_list_item][/ultimate_icon_list][/vc_column][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5722|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_preparazione.png|caption^null|alt^null|title^icon_preparazione|description^null”]Preparazione: […]
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Risotto gamberetti e limone
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Il risotto gamberetti e limone è uno dei risotti che amo di più, gustoso, colorato e raffinato. Si prepara in pochissimo tempo, con un sapore di mare che ne fa da protagonista fuso con l’inebriante profumo di limone che dona tanta freschezza a questo piatto. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: media[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5723|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_dosi-per.png|caption^null|alt^null|title^icon_dosi-per|description^null”]Dosi: per […]
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Bulghur con verdure
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Oggi una ricetta salutare e gustosa che renderà felici anche i vegani. Il bulghur per chi non l’avesse mai provato è un alimento costituito da frumento integrale ricco di proprietà nutritive e fonte di vitamine e proteine vegetali. Ottima insalatina di bulghur arricchito da verdure. [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][ultimate_icon_list icon_size=”30″ icon_margin=”5″][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5724|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_costo-copia.png|caption^null|alt^null|title^icon_costo-copia|description^null”]Difficoltà: bassa[/ultimate_icon_list_item][ultimate_icon_list_item icon_type=”custom” icon_img=”id^5723|url^http://www.lovecooking.it/wp-content/uploads/2016/03/icon_dosi-per.png|caption^null|alt^null|title^icon_dosi-per|description^null”]Dosi: […]