Le uova così buone, ricche di proteine e tanto utilizzate nella nostra alimentazione quotidiana per la preparazione di dolci, primi piatti, secondi e ancora c’è chi preferisce mangiarlo come piatto unico. Ma come facciamo a capire e a testare la freschezza delle uova??

 

Qual’è il modo più semplice per capire se le uova che conserviamo sono ancora fresche? Oltre, logicamente a guardare la data di scadenza, un facilissimo test che possiamo fare tutti, è quello di prendere l’uovo ed immergerlo in una soluzione di acqua e sale, se l’uovo resterà a galla sta a significare che non è fresco, al contrario se va a finire sul fondo, è ottimo vuol dire che è fresco e può essere consumato tranquillamente.